Обязанности:
1. Организация входного контроля сырья и материалов, тендер поставщиков по качеству, установление требований к сырью/материалов в рамках внедрения HACCP, ведение претензионной работы по качеству сырья и материалов, разработка мероприятий по повышению качества сырья и материалов
2. Организация контроля качества готовой продукции, разработка мероприятий по улучшению качества продукции
3. Обеспечение соответствия продукции установленным требованиям в части маркировки, упаковки
4. Сертификация продукции
5. Обеспечение функционирования системы менеджмента качества (ИСО 9001), разработка стандартов предприятия, участие во внедрении СМБПП
6. Организация работы с претензиями по качеству продукции
7. Описание бизнес-процессов
8. Управление и развитие персонала (в подчинении 12 чел.)
9. Представление интересов компании в контролирующих органах (Роспотребнадзор, органы по сертификации)
ДОСТИЖЕНИЯ:
1. отсутствие штрафов и взысканий со стороны контролирующих организаций
2. удержание уровня несоответствующей продукции менее 0,05%
3. Внедрение системы управления персоналом по методу Hay Group
4. Обеспечение функционирования СМК (ИСО 9001), СМБПП (ISO 22000)